Kunsten å holde seg mett lenge og andre gode råd

Uke 7 - 10: (del av vektreduksjonsprogram)

Velg mat som holder deg mett lenge

Fiberrik mat som mørkt brød med hele korn
Frisk frukt
Rå grønnsaker
Havregryn med skiver av ananas eller friske blåbær
Havregrøt med kanel
Bakt potet og svart ris
Suppe av soyabønner
Grønnsakgryte med hvite bønner
Fruktkompott med lettmelk
Aspargessuppe

I tillegg trenger du en balansert sammensetning av

mindre enn 30 % fett
omtrent 20 % protein
omtrent 50 % karbohydrater. Og minst 40 % av karbohydratene bør være av den langsomtvirkende typen. Unngå raske karbohydrater, fordi de vil skade kroppen din og gjøre deg fort sulten igjen.

Gode handletips

Selv om du kjenner de fleste knep nå som kan hjelpe deg til å gå ned i vekt, skader det ikke å bli enda mer bevisst på hva du handler inn. Det er alltid smart å skrive en handleliste før du går i butikken, og så holde seg til denne.
Skriv ned på forhånd hva du trenger å handle
Kjøp bare det du trenger
Kjøp frukt, fullkornbrød, grønnsaker, poteter, fisk og kylling
Kjøp mat med lite fettinnhold og der fettinnholdet er umettet fett. Sjekk også hva produktet innholder av sukker og stivelsesprodukter, fruktose, kunstige søtningsstoffer og kunstige tilsetningsstoffer ellers
Noen ganger finner du ut at maten inneholder lite fett, men mye sukker. Da må du veie fordelene opp mot kaloriene. Kanskje må du velge andre matslag hvis du er i tvil. Mye sukker kan være mer skadelig enn fett.ed kroppen i hodet
Husk at uansett hva slags alkoholholdig drikk du foretrekker, så inneholder den en mengde kalorier som lagres som fett. Alkohol bør kun nytes til fest.
Drikk daglig en kopp grønn te, som inneholder antioksidanter.

Gode matlagingsråd

Alle som skal ned i vekt, bør lære seg til å bli glad i å lage maten selv. Liker du å lage mat? Her er noen gode råd om koking.
Selv om olivenoljen er en anerkjent olje i middelhavsdietten, og også i de mest velkjente kostholdsdiettene i Europa, er det 90 kalorier i hver spiseskje olje. Bruk den derfor sparsomt. Bruk ikke olivenolje til steking, men rapsolje eller solsikkeolje, som tåler høyere temperaturer.

Unngå å steke maten. Bak kyllingen i ovnen, og grill fisken eller kalkunen.
Fjern alt synbart fett fra kjøtt og fjærkre.
Unngå fete sauser og dressinger.
Lag ikke mer mat enn du kan spise i et måltid.

Unngå S’ene:

1. Sauser
2. Sukker
3. Salt
4. Smør
5. Søte drikker
6. Søte desserter
7. Sjokolade og sukkertøy (70% sjokolade kan nytes)